Dr.東：舔嘴容易爛口角 嗜煎炸辛辣捱夜高危
20190326
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要預防口角炎，勿常舔嘴角。(黃仲民攝)
「爛嘴角」郁郁嘴都痛，更礙眼致不想見人，常「爛嘴角」、即患口角炎，原來與壞習慣有關，甚或只是「舔嘴」一個小動作。註冊中醫師指，習慣性舔口角、嗜吃生冷煎炸辛辣食物及打邊爐、平日壓力大、多煙酒及長期捱夜人士均是口角炎高危族，若反覆發作則可能與抵抗力差有關。要預防發作，除了從生活及飲食習慣入手，亦可靠「百合薏米綠豆沙」及「石斛麥冬綠茶」等食療清熱降火，多吃蔬果更有幫助。
口角炎患者口角兩邊會有潮紅、開裂、糜爛、滲液、結痂、脫屑等情況，大笑、説話及進食均受影響。註冊中醫師何慧潔表示，口角炎成因複雜，除不良習慣，身體缺乏營養物質，如鋅、鐵、維他命B及C，或是感冒抵抗力差時亦容易有口角炎，而本身有濕疹或唇炎患者則可能因飲食不當誘發。
何指，若注意潤膚、好好護理，大部分患者能在一至兩周內自愈，但臨床上也常見有患者反覆發作，持續多年。在中醫角度，口唇與脾胃相關，口角炎病症主要分為「脾胃積熱」、「脾虛濕重」以及「血虛風燥」三類。
其中「脾胃積熱」最常見，症狀為易怒，睡眠差，嘴角會特別紅、易出血，口臭、口乾，大便硬或又爛又臭，多見於喜吃辛辣燥熱食物或濕熱體質患者。「脾虛濕重」則易感疲倦、嗜睡，胃口差、難消化，腹脹，大便軟身但不臭，口角泛白易開裂，舌苔厚而白，中醫認為此類患者忌生冷食物，要注意健脾祛濕，多見於反覆發作的患者。
不過，她表示，中醫臨床亦有見以上兩種情況兼具的患者，他們需要進行全身調理並治療，用藥時要「分清幾多分係虛，幾多分係熱」。至於「血虛風燥」型患者一般皮膚乾燥及有脫屑情況，治療以外敷藥膏為主。何強調，臨床亦有案例需醫師望聞問切，視乎病人的體質再定治療方案。
嘴角乾燥開裂，不少患者都忍不住舔一舔，但此乃大忌，因口水中的細菌及真菌會令傷口感染，亦會有「愈舔愈乾，愈乾愈爆」的惡性循環。何建議可在患處塗抹凡士林或油，中醫治療口角炎則常用紫雲膏及黃連膏。何亦指，預防口角炎可多吃新鮮蔬果，保持營養均衡及充足睡眠，盡量少食生冷煎炸辛辣及腌製食物，女性周期後亦可適量補充含鐵量高的食物，如牛肉、豬潤及菠菜等。
預防爛嘴角發作方法
食療「百合薏米綠豆沙」
材料：百合30克、薏米100克、綠豆200克、陳皮3克(三人分量)
做法：薏米綠豆洗淨浸泡一晚，加入百合及適量清水煲1小時
功效：清熱祛濕解毒，適合急性及慢性口角炎患者
注意：一星期飲一至兩次，懷孕初期的孕婦、手腳冰涼及寒底人士忌服
茶療「石斛麥冬綠茶」
材料：石斛6克、麥冬10克、綠茶茶包1個(一人分量)
做法：將材料用清水煎20分鐘後飲用
功效：清肝瀉火滋陰，適合捱夜及眼乾人士
注意：一星期飲一至兩次，手腳冰涼及寒底人士忌用
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