港人過度消費嚴重 人均生態足印高踞亞太區第二

2019年03月28日 16:12
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港人過度消費情況嚴重,其中在食物上比率最高。

港人過度消費情況嚴重,人均生態足印高踞亞太區第二,更位列全球第十。世界自然基金會香港分會(WWF)發表《香港生態足印 2019》,顯示若全球人類均套用港人的生活模式,需要4.2個地球的資源方可滿足我們的消費習慣,相比2016年的3.9個地球,數字大幅上升。

生態足印是一組計算人類需耗用多少具生產力的土地和海洋面積,以供自然資源予人類使用的測量工具。它以「地球公頃」(Global Hectare,簡稱gha)為量度單位,數字愈高,代表人類活動對生態系統及生物多樣性的壓力愈重。香港在2014年的人均生態足印已高達7gha,與全球人均生態足印2.8gha相比,足足是2.5倍。

WWF高級項目主任(生態足印)黎姵延指出,香港整體的生態足印中,其中食物佔21%、衣服佔15%、個人交通佔8%及電力佔7%。食物佔香港生態足印的比重最大,其中又以肉類及海鮮兩個項目最高。她認為,港人是時候反思自己的飲食習慣,應多菜少肉,並選擇以可持續方式生產的食物,保育地球的可再生自然資源。

WWF環境保護總監David Olson表示,香港的生態足印與區內經濟及本地生產總值(GDP)增長息息相關。隨着GDP持續增長,若港人維持現有的生活模式,生態足印有機會繼續上升。企業、政府至每個人都要決心改變,才可以遏止過度消費,紓緩對環境自然資源的壓力,並建議制訂整全的可持續消費和生產政策。