探射燈:餐飲酒店業寒冬 恐爆裁員潮

2019年08月15日 05:00
東網電視
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示威期間,多間商舖落閘,影響民生。

受修例風波影響,多區連續多個周末有示威活動,不少商舖落閘不做生意,影響本地食肆、酒店及餐飲從業員生計。業界表示,若市道持續不景,酒店業或會要求員工放無薪假、凍結招聘,長遠甚至出現裁員潮。

周末示威活動未有停止迹象,不少旺區商舖提早落閘,甚至不開門。網上流傳,有酒樓張貼告示,要求員工於8月及9月多放無薪假,與公司共度時艱。有聘請短期餐飲業兼職「炒散」網上群組,6、7月的工作招聘只有5月的一半,8月更未有工作介紹。

「客人少咗,自然唔需要咁多人手。」香港酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青表示,酒店入住率下降,酒店從業員的生計首當其衝,「公司會趁機先安排員工放晒啲OT(加班)假,如果時局繼續動盪,取消花紅、無薪假、凍薪,甚至係裁員都有可能。」她希望政府修補社會撕裂,令旅客重拾信心,讓業界早日「止蝕」。
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