美食博覽推餐具共享 5天借出2.2萬套環保餐具

20190820
東網電視
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市民響應使用可循環餐具。(受訪者提供)
為期5天的美食博覽昨日(19日)結束,現場提供可循環再用的餐盒、不銹鋼叉和水杯予參觀者借用,展期共借出逾22,000件環保餐具。社會初創企業BottLess將與貿發局在未來一年的多項展覽上,提供環保水杯供入場人士使用,聯手推動綠色商貿展覽。
BottLess聯同貿易發展局等推出餐具共享系統,入場人士繳按金後可借用餐具,使用後交還回收站,工作人員會清潔。貿發局又即場以問卷形式訪問逾770名入場人士,顯示75%受訪者知悉餐具借用服務,使用率較往年踴躍。
今年有25個參展商向自攜餐具者提供折扣優惠,有參展商稱今年明顯多了入場人士自攜餐具以獲取優惠,生意額因而增加,要處理的即棄垃圾亦減少。