東網透視:自閉青年職場實習 學會沖咖啡與遊客溝通

2019年10月05日 00:14
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彭鈺林指,咖啡店的工作有趣,冀將來可成為專業咖啡師。(羅錦鴻攝)
踏入尖沙咀一間咖啡店,咖啡香味撲鼻而來,患有輕度智障及自閉症的青年彭鈺林小心翼翼將熱水倒進杯內,為客人沖調飲品。約半年前,他經社工介紹參與非政府機構「親切」的青少年職場共融體驗計劃,在店內實習及兼職,性格由沉默寡言變得主動。彭媽媽是首名顧客,她回想喝兒子首杯沖泡的咖啡,每一口都甜在心頭,「對人哋嚟講好少事」,並沒料到他可融入主流社會。
首次在職場做兼職,19歲的鈺林應付店內各項工作綽綽有餘,15分鐘可卷製10個墨西哥卷,接待外籍旅客時大方有禮。他緩緩介紹自己的工作,指平日主要負責製作墨西哥卷等食物及沖調咖啡,亦要負責收銀,笑稱接待內地遊客會較緊張,因自己的普通話欠佳。他形容這份工作有趣,冀將來可成為專業咖啡師。
他在特殊學校讀書,彭媽媽一度擔心性格內斂的他畢業後如何維生,「你問一句佢先答一句」,現在看到他在咖啡店勝任收銀工作,又能以流利英語接待遊客,下班後更會主動分享工作上的事,令她感到安慰。她認為,兒子投身職場後責任感有所提升,例如會因應交通情況提早出門上班。
彭媽媽直指,沒想到兒子可與普通人一樣在主流社會工作,認為職場共融體驗計劃為他們帶來一線曙光。她寄語其他家長不應放棄,「自閉症嘅小朋友有能力做到普通人做嘅嘢」。The Nesbitt Centre旗下咖啡店經理鄒美珊僱用不少能力障礙青年,她認為只要按步就班解釋工作步驟,「佢哋都好乖、好醒,講一次就明白」。
「親切」自2015年推出計劃,為16歲或以上有智力障礙、學習遲緩或自閉症人士提供親身到職場工作的機會。服務主管盧美寶表示,不少僱主及員工誤以為他們只可做簡單及重複的工作,事實上他們勤力及盡責、不怕「蝕底」,僱主訂立工作及休息時間,雙方多溝通及諒解,便成為好幫手。
盧指,計劃會按年輕人的能力及性格配對合適的工作及職場導師,正式上班前雙方有相處及了解的機會,加快磨合,機構職員亦會跟進求職者上工後的情況,有別於勞工處為殘疾人士而設的就業展才能計劃,「淨係擺個殘疾僱員落職場」而欠缺事前準備,部分僱員因被欺凌而工作不長久。