36年老店鳳城酒家結業 老主顧不捨連續十多天光顧

20191231
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蘇太(後排站立者)指自鳳城公布結業消息以來,連續十幾天,每天都來光顧。(黎忞攝)
在太子屹立36年老酒家鳳城酒家,在2019年最後一天結業,不少新知舊雨亦在今(31日)到酒家進膳緬懷一番。酒家主理人、人稱「師叔」譚國景表示,最不捨得老主顧和員工,今晚會設宴慰勞一眾員工,又指想交給員工決定會否接手;若有人接手,業主亦不介意續租予繼承人。
師叔表示,今日是最後一天營業,不捨之餘亦很難過,不少經常或是很久沒光顧的顧客亦前來訂位食飯,或是與他道別,令他很感動。今日全日已滿座,訂位的情況亦比以往的平日更加踴躍。
在鳳城工作24年的主任小萍笑言,鳳城見證了自己許多重要時刻,「拍拖、結婚、生仔、兒子升大學」,丈夫以前亦是鳳城的大廚,故這裏充滿回憶。
光顧了約30年的司徒先生,今午仍在鳳城午膳,又與師叔合照。他表示,「梗係唔捨得啦!當咗飯堂呀嘛!冇辦法啦,譚老闆賺夠啦!」司徒先生的公司設在附近,因此經常來光顧,最喜歡炸子雞和乳豬,自己每次大壽都會在鳳城擺酒,笑言「今年頭痕,唔知去邊度擺。」
老主顧蘇生一家7口今午在鳳城吃飯,蘇太笑言自鳳城公布結業消息以來,連續十幾天,每天都來光顧,蘇生最不捨這裏美味的菜式和師叔,又指大廚不時會為熟客炮製「隱藏菜單」。