疑受諾如病毒污染 法國兩區介貝海產暫停進口出售

20200110
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食物安全中心即時暫停疑受污染的法國介貝類海產進口及在港出售。
食物安全中心今(10日)公布,即時暫停法國35.11及35.06產區出產的介貝類海產進口及在港出售。中心指,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(預警系統)的通報,指產自上述地區的介貝類海產懷疑受到諾如病毒污染而正在當地回收,中心即時暫停相關介貝類海產進口及在港出售,並已通知法國當局有關暫停進口事宜。
中心表示,得悉事件後隨即聯絡本地主要進口商和零售商跟進,初步調查發現香港一間進口商曾進口上述地區出產的非即食青口,並在旗下超級市場發售,該進口商已主動把受影響產品停售及下架。中心正追查有關產品的分銷情況,敦促業界如持有產自上述地區的受影響產品,應立即停止使用或出售。
中心發言人表示,由於介貝類海產(包括青口)屬濾食動物,透過濾除海水的方法吸取食物和吸收養分,因此在受污染的水中,體內很大機會積聚了病毒。一旦進食未經徹底煮熟的受污染介貝類水產動物後,可能會感染諾如病毒或其他致病的微生物,因此所有介貝類水產動物均須徹底煮熟,方可食用,尤其幼兒、老人、孕婦和其他免疫力較弱的人,應該要特別注意。