百年涼茶老店「楊春雷」今結業 客人不捨嘆難替代

2020年01月24日 16:53
東網電視
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涼茶老店「楊春雷」今結業,店外客人絡繹不絕。(李華輝攝)
扎根灣仔106年的百年涼茶老店「楊春雷」,今日(24日)除夕日正式落幕,有熟客依依不捨,下午2時許到店的「涼茶客」絡繹不絕,不少人慨嘆以後都沒有涼茶飲,也有人特意拍照留念。楊春雷第三代傳人的妹妹楊女士向客人表示:「最後今日,以後都冇㗎喇。」
楊女士指,楊春雷由她的爺爺創立,由於初春的第一個雷是萬物更新之時,加上姓「楊」,故名為楊春雷。她表示,小時候放學便會到店舖幫手,「一個洗杯,一個斟茶」,「有咩頭暈身㷫,自動自覺飲涼茶」。楊透露,涼茶配方百年不變,只賣一款涼茶,「今日賣晒所有藥材就提早結業」,當她見到有搬到元朗的舊街坊也特地回來光顧,慨嘆時代變遷,「鬥唔過時代巨輪」。
陳小姐自8歲起已跟隨家人光顧楊春雷,強調自己是「熟客仔」,直言心感不捨,「因為真係見效,周圍都搵唔到」,又指味道多年未變,「但要結業冇辦法」。
陳先生與太太拍拖時亦有到楊春雷飲涼茶,陳生指,知道今天是最後營業日,特意前來光顧,更回想起小時候在舖頭附近讀書,放學有空便會喝杯涼茶,距今已20多年,「固然有啲唔捨得,陪住長大,但大時代就係咁」,又指涼茶味道與小時候的差不多,但多了一番人情味。