新西蘭青衣魚柳水銀超標　食安勒令停售

食物環境衞生署食物安全中心今日(30日)公布，一個由新西蘭進口的預先包裝冷藏青衣魚柳樣本，被檢出水銀(金屬雜質汞)超標。中心已知會涉事商戶，並指令將受影響批次產品停售及下架，中心正跟進事件。

食安中心指，透過恆常的食物監測計劃，從灣仔一間新鮮糧食店抽取樣本檢測。產品名稱為紐西蘭青衣魚柳，分銷商為新國華，進口商為海盛食品有限公司，此日期前最佳：2020年11月26日。結果顯示，樣本含百萬分之1.6水銀，超出法例標準百萬分之0.5。進口商正按中心指示回收產品，市民可於辦公時間致電進口商熱線25638878，查詢產品回收事宜。

中心指，水銀可損害人體神經系統，尤其是發育中腦部。體形較大或捕獵性魚類的水銀含量或較高，包括吞拿魚、金目鯛、鯊魚、劍魚、旗魚、橘棘鯛和大王馬鮫魚等。中心建議孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等，應首選體形較小魚類，避免進食水銀含量可能較高的魚類。