食肆傍晚6時後禁堂食 業界料生意大跌9成

2020年07月15日 14:47
東網電視
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受收防疫規例影響,飲食業料生意將大減。
第三波新冠肺炎疫情爆發,港府再度收緊禁聚令,收緊至上限4人,食肆每枱上限亦只有4人,並規定全港食肆由傍晚6時至翌日清晨5時禁止堂食,措施今日(15日)起生效,暫定為期7日。有店主斥政府公布有關措施太突然,預計生意將下跌9成,又呼籲政府增加防疫津貼予65歲以上的僱員。
在旺角經營兩餸飯食店的李小姐稱,過往主要做堂食生意,佔整體生意8成,惟在新措施下,預計生意將大跌7成,今日午市由過往百多位食客,急跌至20位客人。她又指晚市旺季時每晚有約700位客人,現時轉做外賣,估計僅剩約20位客人。她認為政府公布措施太突然,感到無所適從,惟自己晚上仍會繼續開門,「做得幾多就做」。
另一間食肆負責人陳先生指,受新措施影響,預計生意會大跌9成,正考慮傍晚6時關門。他表示食店約7成為堂食生意,將由以往每次入約4000港元貨,減少至一半。他續指,晚上即使主力做外賣生意,「計過成本,夜晚開舖賺嘅都唔夠畀人工,不如唔開。」他稱食店主要做蒸餸,若轉做外賣,質素定不及堂食。他又表示,食店員工大都年逾65歲,未能受惠政府早前的防疫抗疫津貼,認為政府派發對象不夠全面,建議政府將計劃擴展至65歲以上僱員,「幫少少都好」。
食客錢先生則指,一星期平均外出用膳3次,受疫情爆發影響,會減少至2次,他又指晚上會多留在家中吃飯,並稱為防疫沒辦法,認同要收緊禁聚令。
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