中秋市道慘淡 餐飲業料生意額只及去年一半

20200920
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楊位醒盼政府將食肆每枱人數放寬至6人。
新冠肺炎疫情下,今年中秋市道慘淡,連帶中秋應節食品、用品銷情,以及酒樓訂座均受影響。有紙紮舖負責人指預計燈籠銷情較去年少3至4成,決定減少入貨;另有餐飲業界表示,目前訂座情況不踴躍,今年中秋生意額或只及去年一半。
紙紮舖俊成行負責人杜千送指,現時仍會間中有家長帶小朋友來店內買燈籠,但情況顯然不及往常,皆因在疫情和禁聚令下,家人未必樂意帶小朋友外出、相約出外賞月的人亦會減少,加上今年十一煙花匯演取消,影響今年中秋氣氛和市民過節心情,預計燈籠銷情會較去年少3至4成,他坦言亦因而減少入貨。
藍之森花店店主林小姐亦表示,今年訂中秋果籃的客人較以往少一半以上,即使客人來訂購果籃,預算亦由以往1600至1700港元,調低至600港元,她坦言疫情對訂購情況有影響,「以往客人想揀好些、貴些的,但今年好像有就可以。」。
酒樓訂座方面,香港餐務管理協會會長楊位醒指,以往農曆八月初五、初六,酒樓訂座情況已達一半;但今年情況不同,在1枱限坐4人措施下,6至8人家庭要分枱坐,或影響市民到酒樓食飯的意欲,改為在家中煮食或買外賣。他預計,現時食肆限制措施不變,今年酒樓生意額只及去年一半,倘若政府放寬至1枱限坐6人,生意額料可達至去年7成。
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