深水埗現鼠蹤燒味店今拉閘　食環署派員視察

曾發生「老鼠咬燒豬」事件的深水埗大慶燒味飯店，短短半年內遭法庭定罪7次，上月29日已被取消食肆牌照，按例不得經營，但「釘牌」至今的一個多星期後仍然照常營業。東網記者今早（8日）再到食肆視察，發現該店已拉大閘，沒有開門營業。食物環境衞生署派員到場視察，有人員拍照，並指稍後或會再派人到場。

大慶燒味飯店曾多次傳出有鼠患，曾被發現成群老鼠在店內亂竄，甚至啃咬燒豬頭，並因屢次違反《食物業規例》，上月已被食環署取消牌照。然而，有人疑無視顧牌照規定，東網記者昨日到該店視察，發現燒味店仍然營業，幾乎所有食物均沒被掩蓋。員工又在露天地方切割食物，員工處理食材時更拉低口罩高聲談話，衞生存疑。

東網記者早上再到訪該食肆，發現該店已拉上大閘，而昨日自稱是負責人的蕭先生在附近步出，東網記者向他查問時他否認自己是負責人，並指﹕「唔方便答。」約10時40分，有食環署人員到場拍照及視察，期間向穿着大慶圍裙員工了解情況。有食環署人員指，由於收到投訴，故到場視察，發現食肆已經沒有開門，但他指有機會派同事稍後再來，看食肆有否在其他時間營業。

深水埗區議員麥偉明認為食環署的行動太慢，署方理應一早在得悉燒味店在釘牌後仍繼續營業後立即到場勒令它關門。他說，若非由東網報道，燒味店或會繼續開門至負責人聲稱的下周一，即開始裝修的日子，他批評食環署一直忽視事件的嚴重性。

食環署表示，今早派員巡查有關燒味店，發現該店沒有營業，會繼續密切留意該店情況，並採取適當跟進行動。無牌經營食物業，最高可被判罰款5萬港元及監禁6個月，而持續違例者則每天另加罰款9百港元。