6款法國進口烘焙食品含致癌物　食安中心下令回收

食物環境衞生署食物安全中心今日(13日)，6款法國進口的烘焙食品所使用的芝麻，早前被驗出含有可能致癌的環氧乙烷，中心呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。

有問題的產品分別為：

Frozen Stone Oven Part-baked Multigrain Loaf 450G Bridor By Frederic Lalos；

Museli Bread 280G x 26 Part-baked Bridor By Frederic Lalos；

Frozen Stone Oven Part-baked Multigrain Loaf 1, 1KG Bridor By Frederic Lalos；

Frozen Stone Oven Part-baked Multigrain Loaf 280G Bridor By Frederic Lalos；

Frozen Stone Oven Part-baked Nordic Loaf 330G Bridor Evasion Range；

Frozen Stone Oven Part-baked Rye and Cereals Half-Baguette 120G Bridor the Gourmet

有問題產品的來源地為法國，品牌及生產商為「Bridor」，進口商為「Bakery Facilities Ltd」，問題樣本食用到期日為2021年3月17日至2021年12月30日。

食安中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品使用的芝麻被驗出含有可能致癌的環氧乙烷，正進行回收。預警系統資料顯示，受影響產品曾進口香港。

中心得悉事件後，隨即聯絡本地主要進口商和零售商跟進，初步調查發現進口商Bakery Facilities Ltd曾進口部分受影響產品。該產品的進口商已按中心指示展開回收。