食安中心公布賀年食品調查 兩樣本未通過檢測

20210115
東網電視
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市民喜愛選購賀年食品過新年。
農曆新年臨近,食物環境衞生署食物安全中心今日(15日)公布,一項有關賀年食品的時令食品調查,約570個樣本中,除較早前公布的1個蜜棗樣本防腐劑含量超出法例標準及違反食物標籤規例,以及1個年糕樣本鈉含量與營養標籤上的標示值不符外,其餘樣本全部通過檢測。
中心分兩期進行是項時令食品調查。在第一期調查期間,中心從不同零售商(包括網上零售商)抽取了蘿蔔糕、年糕、煎堆、油角、糖果、湯圓、瓜子及海味等樣本,進行化學、微生物及營養成分測試,測試食品中的防腐劑、染色料及金屬雜質等。
是次調查中,有兩款賀年食品樣本未通過檢測,包括一款防腐劑含量超標的蜜棗樣本,由「尚品之薈」經銷的中國蜜棗樣本;至於違反食物標籤規例的年糕樣本則為產自南韓的「松鶴切片年糕」,兩款樣本均在早前已公布。
中心發言人建議消費者到可靠及衞生的店舖購買賀年食物,又提醒市民應選購色澤自然的食品。中心會繼續對賀年食品進行檢測,並適時公布第二期的檢測結果,以確保食物安全。