涉嫌以冰鮮肉充新鮮豬肉賣　食環署海關扣查520公斤貨

食物環境衞生署今（29日）於北角春秧街與香港海關採取聯合行動，打擊多間懷疑以冰鮮肉充當新鮮豬肉出售的持牌食店，當中於2間持牌新鮮糧食店檢獲約520公斤懷疑冰鮮豬肉，即時封存以作進一步調查。同時，4間店舖持牌人亦涉嫌違反《食物業規例》，調查現正進行中，如有足夠證據，署方將會提出檢控。此外，食環署人員亦就違反相關持牌條件向5間新鮮糧食店發出口頭警告。

食環署警告，任何人士未獲批簽而售賣冰鮮肉屬違法，一經定罪，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。並表示會繼續密切監察零售層面出售的新鮮肉類及採取嚴厲執法行動，以保障食物安全及公眾健康。此外，如發現將冰鮮肉當作新鮮肉出售而違反持牌條件，則會考慮取消有關新鮮糧食店牌照。