西營盤源興肉食涉賣含防腐劑冷藏豬肉　被吊銷牌照7天

食物環境衞生署公布，西營盤一新鮮糧食店經營者，因未經准許售賣限制出售的食物及售賣含有防腐劑的冷藏豬肉，屢次違反《食物業規例》及《食物內防腐劑規例》，被署方暫時吊銷牌照7天。該店舖名為「源興肉食公司」，位於西營盤正街24號地下及閣樓，由今日（11日）起至下周三(17日)須暫停營業。

食環署發言人表示，有關店舖經營者因上述違例事項，去年11月及12月曾4次被法庭定罪，共罰款1.12萬港元，及須繳付化驗費用6,129港元。署方已根據違例記分制記下持牌人30分，店舖因此須停牌7天。發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守相關規例，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。