「名潮食館」鮮風量違牌照標準遭終止租約 議員轟食署漏招

2021年03月02日 14:51
東網電視
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尖沙咀K11 Musea的「名潮食館」大爆疫,感染群組持續擴大,專家初步分析店內鮮風量僅得牌照要求的三分一,情況並不理想。K11集團發言人今(2日)表示,名潮食館的鮮風量比牌照標準低,集團得悉事件後已即時作跟進,決定終止其租約。食物環境衞生署近2個月曾兩度巡查該店,但卻未有發現違規情況,議員質疑食環署無做好巡查。
衞生防護中心傳染病處主任張竹君今午表示,已於K11 Musea取得共48個環境樣本,包括洗手盆等,但暫未有結果,目前共找到65位與名潮食館相關的染疫市民,沒有新確診個案。
K11集團發言人指出,「名潮食館」的通風系統是獨立運作,與其他商戶及食肆並不相連,強調商場內的通風系統接近醫院使用的最高級別,在出風前更設有UV(紫外線)消毒,衞生水平較高,亦不受個別租戶自設的通風系統影響。
發言人續指,商場未來會繼續進行深層清潔及消毒,並於明日(3日)為商場員工安排第2次病毒檢測,屆時員工須出示無染疫證明才可上班,以確保自身及顧客安全,並為周六(6日)重開作準備。
食環署上周六(2月27日)回覆傳媒查詢時曾稱,今年1月至今曾兩次巡查該店舖,期間未有發現違反《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章),但就未有提到其通風情況。
議員柯創盛指出,食肆每日接待大量不同界別的客人,若通風差則有機會導致疫情爆發,批評食環署就食肆發牌過程粗疏,其後亦未有做好巡查,認為該署在今次事件中責無旁貸,促加強巡查並在發牌時做好把關工作。
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