「名潮食館」鮮風量違牌照標準遭終止租約　議員轟食署漏招

尖沙咀K11 Musea的「名潮食館」大爆疫，感染群組持續擴大，專家初步分析店內鮮風量僅得牌照要求的三分一，情況並不理想。K11集團發言人今(2日)表示，名潮食館的鮮風量比牌照標準低，集團得悉事件後已即時作跟進，決定終止其租約。食物環境衞生署近2個月曾兩度巡查該店，但卻未有發現違規情況，議員質疑食環署無做好巡查。

衞生防護中心傳染病處主任張竹君今午表示，已於K11 Musea取得共48個環境樣本，包括洗手盆等，但暫未有結果，目前共找到65位與名潮食館相關的染疫市民，沒有新確診個案。

K11集團發言人指出，「名潮食館」的通風系統是獨立運作，與其他商戶及食肆並不相連，強調商場內的通風系統接近醫院使用的最高級別，在出風前更設有UV(紫外線)消毒，衞生水平較高，亦不受個別租戶自設的通風系統影響。

發言人續指，商場未來會繼續進行深層清潔及消毒，並於明日(3日)為商場員工安排第2次病毒檢測，屆時員工須出示無染疫證明才可上班，以確保自身及顧客安全，並為周六(6日)重開作準備。

食環署上周六(2月27日)回覆傳媒查詢時曾稱，今年1月至今曾兩次巡查該店舖，期間未有發現違反《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章），但就未有提到其通風情況。

議員柯創盛指出，食肆每日接待大量不同界別的客人，若通風差則有機會導致疫情爆發，批評食環署就食肆發牌過程粗疏，其後亦未有做好巡查，認為該署在今次事件中責無旁貸，促加強巡查並在發牌時做好把關工作。

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