美食節今閉幕人流少 購物意欲低 檔主嘆蝕住做

20210406
東網電視
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受新冠肺炎疫情影響,不少大型活動不是取消就是延期,原定去年底舉行的「冬日美食節」變成「春日美食節」,而今日(6日)是展期的最後一天,未見有人流,不用排隊已可進場。有參展商表示,今年美食節改至春天淡季舉行,加上宣傳不足,導致生意比預期遜色;有到場市民指今年攤檔食品種類較以往少,而「試食環節」取消,更令他們不敢買新產品。
攤檔主要以販售臘味為主的伍先生稱,今年人流較往年大減近一半,人流少、消費的人更少,有不少入場人士純粹「行吓睇吓」。他續稱,其攤檔以黑芝麻醬最好賣,市民轉攻經濟實惠產品,惟租金高昂,「唯有蝕住做」。
海味檔老闆黎先生亦稱,以往人頭湧湧,現時入場的人少,光顧的人更少,加上美食展往年均於冬天舉行,屬行業旺季,舊時近10位員工都會「忙到冇停手」,但今年於春、夏淡季舉辦,預期只有往年一半的生意,但實際更慘淡,只有預期的60至70%,「唔好講賺幾多,為清貨要提早減價。」他說,若年尾再辦美食節,盼主辦單位能夠減租。
另一海味攤檔負責人洪先生亦表示生意慘淡,人流較往年少近半,生意更加連一半都沒有,加上運輸、人工等成本卻依舊,但今年產品售價比以往便宜,「唔蝕都偷笑」,往年人流多可當賺廣告,但今年人流欠奉,加上不得試食,但因已付場租,只能「肉隨砧板上」,硬着頭皮做下去。
有攤檔以販賣日本梅酒為主,其負責人歐先生表示,取消試食、試飲環節影響甚大,以往可以透過試飲聚集人流,但今年不得試食、試飲,客人不敢嘗試新產品,變相難以推廣,連帶佐酒小食都難賣,「有得試食、試飲氣氛都好好多!」
市民林先生與家人今早11時左右到達美食展會場,經過1小時的購物後,戰利品已有數箱即食麵、豉油、糖果、咖啡。林先生說,場內少了近三分二檔口,能選購的貨品種類大減,惟今年的購物預算跟往年分別不大。
市民崔女士與友人衛女士均稱,今日是第2日到場購物,買了糖果、海味等,2人都認為今年展覽期間的商品比往年「抵買」。其中,崔女士指預算比往年少了一點,主要因場地不能試食,即使見到有新產品都不敢試,除非價錢經濟實惠,「唔貴都可以博一博」。
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