香港仔超市鯇魚樣本含孔雀石綠 食安指令停售

20210414
東網電視
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食安中心驗出香港仔一個超市的鯇魚樣本含微量孔雀石綠。
食物環境衞生署食物安全中心今日(14日)公布,香港仔一超級市場的一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。食安中心已通知涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,中心會提出檢控。
食安中心透過恒常的食物監測計劃,從上述超級市場抽取該鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之3.7。
根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在香港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬港元及監禁6個月。