場所不潔豬殼亂放 大圍糧食店冰鮮肉當鮮肉賣或除牌

20220930
東網電視
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大圍金輝花園糧食店被檢獲的肉類。
大圍金輝花園1間持牌新鮮糧食店,懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售,食物環境衞生署今日(30日)派員到場採取行動,檢獲逾1,300公斤懷疑新鮮肉及冷藏肉,已即時封存作進一步調查,並抽取1個豬肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據會提出檢控。署方亦就該店場所不潔及豬隻屠體在未受保護,以防止受污染的情況下被放置於地上,向該店負責人提出2宗檢控,並就未能提供送貨單供查核,違反相關持牌條件而向有關該負責人發出口頭警告。
食環署另在葵涌石籬商場糧食店銷毀約151公斤未能提供單據供查核的懷疑冷藏肉,並已抽取一個牛肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據將提出檢控。由於上述兩店持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,署方正展開程序取消該兩間新鮮糧食店的牌照。