政Whats噏:開會食晏 盧偉國自製叉燒加餸

2023年01月11日 15:38
東網電視
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盧偉國(左2)親自炮製私房叉燒,議員同事讚不絕口。
今日(11日)係2023年立法會嘅首次大會,眾多議員喺食晏期間,都有叉燒加餸。而佢哋之所以咁有口福,全靠議員盧偉國今朝一早起身,親自炮製十幾斤自家配方嘅「肥燶瘦蜜味叉燒」,單係睇賣相,就已經令人食指大動。
話說立法會早前恢復逢周三提供午膳嘅頭一日,盧偉國就以自製嘅叉燒為同事加餸,然而當日嘅私房叉燒數量有限,以致部分遲咗食晏嘅議員無緣美味。盧偉國有見及此,今日一於加大產能,咁就難免要犠牲些少睡眠時間,早啲起床整叉燒啦!至於今次私房叉燒所採用嘅材料可謂相當講究,盧偉國揀選本地豬農培殖嘅優質黑毛豬,醃製配方更花咗唔少心思,如何使用麥芽糖、烤焗溫度與時間亦累積相當經驗,難怪佢整嘅私房叉燒食落咁好味啦。
話時話,向來精於廚藝嘅盧偉國,今次選擇「肥燶瘦蜜味叉燒」嚟加餸係有意思㗎,佢係藉此向各位祝願家肥屋潤,甜甜蜜蜜咁話。