平價團逼爆街頭 食肆預約制度改善 飲食界料團餐最少加價兩成

2023年03月29日 08:59
東網電視
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本港通關復常後,旅遊市道暢旺,亦滋生旅客逼爆舊區尤其是紅磡及土瓜灣一帶阻路問題,區內居民大受困擾,業界承諾實施改善措施,包括訪港旅行團派員協助管理人流,食肆採預約制度,旅行團旅客用膳時間最少半小時等。餐飲聯業協會會長黃家和今日(29日)在電台節目表示,內地團未經預約到食肆用餐並不理想,他同意旅客用餐時間不少於半小時,但用餐時間加長,食肆接待團數將減少,料團餐會最少加價兩成。
黃指出,團餐利潤微薄,每人收費約40至60港元,願意經營的食肆不多。他又稱,內地團有空間分流到其他地區用餐,除酒樓外,大型茶餐廳和快餐店,亦有條件接待。九龍城區議員潘國華表示,區內有兩間專門接待內地團的食肆,接載旅行團旅客的旅遊巴,經常在食肆附近街道停泊上落客,而非在指定停車場,因此造成街道阻塞。接待內地團的食肆昨在會議上承諾聘請保安員協助維持秩序。另外,過去區議會及當區民政事務處有在區內聘請「旅遊大使」協助,新一批「旅遊大使」將在下月到任。
另外,旅遊業議會主席兼旅遊業監管局成員徐王美倫表示,旅行團有不同收費,豐儉由人,重要的是旅客清楚行程及了解團餐安排,認為平價旅行團並非殺雞取卵。她續稱,接待內地團利潤微薄,不贊成限制這類團的數量,目前內地團數目只及疫情前一半,業界有能力應付。此外,通關及恢復內地團至今未聞強迫旅客購物等情況,相信因旅遊業生態轉變有關,過往平價團主要收入來自購物回佣,而現在導遊日薪已增至800至1500元。