東方日報A1:催谷夜市大想頭 百業缺人手憂人流
2023年08月26日 03:30
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本港經濟疲弱,港人多北上消費,本地商品和服務又欠缺特色,難敵網購,政府大想頭誇口要短期內與業界合力「搞活搞旺」香港夜市,但業界紛紛「耍手擰頭」,香港夜市復甦無望。零售管理協會主席謝邱安儀表示,曾就延長晚間營業時間向業界了解,但全部均是負面反應,坦言人手不足,並無條件配合搞旺夜經濟;通關後港人多外遊,部分本地零售商跌幅更錄得雙位數。而油麻地廟街販商商會主席陳錦榮則稱,下周將會與多個政府部門開會,討論復興廟街夜市,期望部門拆牆鬆綁,以令更多大牌檔重現廟街。
消息指政府曾向發展商提議延長商場營業時間,並計劃在海濱舉辦活動。謝邱安儀表示,若要搞旺夜市,零售與餐飲業息息相關,需要市民用畢晚餐後再刺激零售消費,但現時不論零售或餐飲業晚市生意佔比均很低。
她形容,延長商場營業時間去復活夜經濟,是「雞蛋同雞」的問題,需要大量商店營業才可帶旺夜市,但問到業界反應均是「耍手擰頭」,原因在於人手短缺,業界平均欠缺一至兩成人手,日間工作已難以應付,不少員工嚴重超時工作,若再有晚間工作恐怕無法應付,無條件延長夜市。
謝邱安儀又提到,搞夜市亦要面對港人北上消費的問題,雖然通關後零售表現比去年好,但「通關後個(零售市場)情況又無我哋(業界)諗到咁理想」,很多港人寧願北上消費,對本地市場有很大影響,部分零售商生意按年錄得雙位數跌幅,跌幅甚至達兩至三成。她建議當局欲搞旺夜市前,先鼓勵市民留港消費。
對於政府推動夜經濟,有發展商表態支持。恒基兆業地產集團表示,為吸引市民在夜間出外消費,集團旗下商場會舉辦各式夜間表演活動,同時聯繫商戶提供優惠,亦計劃派發合共過萬張商場現金購物禮券,以及額外消費積分獎賞,刺激夜間消費。恒地相信個別商戶或會出現人手不足問題,會繼續與各商戶保持緊密聯繫。
疫情前的廟街屬本港夜間熱門旅遊景點之一。陳錦榮表示,雖然廟街搞夜市沒有人手問題,但無可避免仍會有聲浪噪音問題,希望政府拆牆鬆綁,計劃下周與民政事務總署、食物環境衞生署及旅遊發展局三方會面,商討如何結合文化藝術、購物和美食於廟街,包括復興大牌檔,賣蠔餅、豬骨粥等。他有信心食物衞生有保證,但擔心食環署拒發牌,坦言「如果食環用依家個制度,咁美食就唔使搞啦!」他初步期望廟街夜市計劃能試行到年底。
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