政Whats噏:海洋污染損食品安全 劉仲恒:下一代或要食植物肉
2023年09月18日 20:52
東網電視
更多新聞短片
![](/hk/bkn/cnt/news/20230918/photo/bkn-20230918205243064-0918_00822_001_01p.jpg?20230918213315)
劉仲恒話海洋污染情況好嚴重。
食品安全同健康息息相關,日本喺上月開始排放福島核污水,好多人都擔心對海洋環境構成不良影響。醫療專家顧問委員會成員劉仲恒話好多人都對輻射提高警覺,然而非放射性物質所造成嘅污染更加迫在眉睫,而佢唔食深海魚亦已經好多年啦!
劉仲恒話排放核污水計劃長達30年,對海洋生態嘅影響目前難以斷言,必需長期觀察。但佢因從事醫學診斷嘅關係,發現唔少人體內有重金屬,且高於平均值。雖然重金屬進入身體有多種管道,然而進食海產乃不可忽視嘅途徑。實際上,塑膠污染海洋情況嚴重,現代人有機會因進食海魚而間接將塑膠攝入,若果繼續任由塑膠垃圾喺海洋累積,長此下去下一代要避免進食不含塑膠嘅海產,不如食植物肉還比較容易。
要知道體內有無重金屬等污染物,當然要靠體檢啦!而劉仲恒最近就喺鑼灣開多一間化驗中心,佢話依家嘅經濟環境唔係咁好,恐怕未來兩年嘅市場都會好動盪,但由於人口老化,輪候公營醫院服務嘅市民愈來愈多,對於醫療化驗仍有好大需求。