配合夜繽紛 消防處:符基本消防要求 夜市可設明火煮食攤檔

2023年09月20日 00:34
東網電視
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「香港夜繽紛」有意搞活廟街夜市。
「香港夜繽紛」活動計劃帶動現時凋零的廟街人流,包括設立「百米美食街」售賣本地、東南亞美食。對於夜市是否准許明火煮食的關注,消防處昨日(19日)回應稱,為配合各項「香港夜繽紛」活動,消防處因應各區夜間市集及活動的經營模式,以風險為本原則制定了相應的消防安全規定;營運者只需符合基本消防要求,例如設置滅火筒、滅火氈,以及在攤檔的工作枱裝設屏障等,便可在場地設置明火煮食攤檔。
消防處又稱,處方會提供適切協助,包括評估場地風險、遵辦巡查及即場發出消防安全證書;亦會靈活配合主辦單位,提供消防安全意見,讓市民和旅客在安全環境下感受夜香港的活力。