走塑實施1個月　70%食肆轉用替代餐具　環境局稱大眾逐漸接受

首階段「走塑」實施已1個月，環境及生態局今日(22日)表示，走訪的超過7,000間食肆之中，約70%已轉用非塑膠替代餐具，其餘仍使用受規管的塑膠餐具的食肆大多正「清存貨」，以免浪費，只有小部分仍物色合適替代餐具；而走訪的5,000間零售店及酒店和賓館之中，90%符合新法例要求。局方形容，絕大部分市民逐漸適應和接受使用可重用餐具，或非塑膠替代品，養成「走塑」的習慣。

環境及生態局在社交媒體發文表示，現時大型連鎖食肆均不會主動提供即棄餐具，部分需收取約1至2港元。食肆透露約70%至80%外賣客人選擇不要即棄餐具。不過，小型食肆當中，僅有約10%食肆外賣不提供餐具，其餘食肆則有10%至70%的外賣客人不需要即棄餐具；另有近70%的中小型食肆繼續免費提供即棄餐具，收費的中小食肆則會收取1至2港元。

對於替代餐具品質及安全性遭質疑，環境局指香港品質保證局會邀請供應商提交餐具的質量及安全性相關證書或文件，供大眾參考，預計可在今年7月於「綠色餐具平台」推出。局方又說，未來數月的適應期會集中繼續宣傳教育，探訪相關業務地點的運作情況，並提供建議和資訊，協助企業符合新法例下的規定。