食環上周巡110食肆倒污水等　3處所遭檢控另發12張定額罰款

環境衞生好重要，食物環境衞生署上周一至五(20日至25日)在九龍城、黃大仙及觀塘進行突擊行動，針對食物業經營者非法傾倒污水到路邊去水渠，以及在天井清洗食具和處理食物而導致污水流入溝渠的情況。署方今日(27日)表示，行動中巡查共110間持牌或持許可證食物業處所，並向相關違例人士分別發出共12張定額罰款通知書及提出3宗檢控。

食環署強調會繼續在九龍城、黃大仙及觀塘區加強巡查與執法，並考慮把行動擴展到其他區，確保食物業處所及其毗連地方的環境衞生。署方提醒食物業經營者必須遵守持牌條件，不得傾倒廚餘和污水至後巷和地面渠道。食肆經營期間必須符合《食物業規例》、《公眾衞生及市政條例》及其附屬法例中有關食物安全和環境衞生的各項條文，否則會被檢控。