兩男食鬼爪螺後呼吸困難言語不清 疑麻痺性貝類毒素中毒

2024年06月19日 19:59
東網電視
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有關海鮮購自柴灣漁灣街市一海鮮檔。
兩男子食用在柴灣漁灣街市一海鮮檔購買的鬼爪螺後,懷疑麻痺性貝類毒素中毒,出現呼吸困難、暈眩、言語不清等。其中一人今日(19日)凌晨到東區尤德夫人那打素醫院急症室求醫,獲安排入院接受治療。二人情況穩定。衞生署衞生防護中心正調查個案。
兩名男子年齡分別為51歲和20歲,是來自一個家庭的兩名成員。他們昨日(18日)在家中食用鬼爪螺後,約3至3.5小時內出現呼吸困難、暈眩、言語不清、下肢麻痺、嘔吐和腹瀉。初步調查顯示,有關海鮮購自柴灣漁灣街市一海鮮檔。
衞生防護中心解釋,麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。