美食商貿博覽周四開鑼 力推清真食物及飲品 最後一天開放公眾參觀
2024年08月12日 14:27
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「美食博覽」本周四起在會展舉行,同場將舉行第二屆「美食商貿博覽」。
第二屆美食商貿博覽將於本周四(15日)起,一連3天在灣仔會展舉行,吸引26個國家及地區的展商、110個買家團參與,兩者較上屆均有升幅。貿發局今日(12日)表示,今年東盟十國有9國均參與博覽,清真食品需求不斷增長,博覽今年大力推動清真食品和飲品在港發展,並增設清真食品標誌。有清真食品供應商稱,香港具地理優勢,是清真食品的採購及出口中心,容易接觸不同穆斯林客戶。
今年美食商貿博覽設20個國家及地區展館,參展商來自26個國家及地區,包括日本、韓國,東盟地區的印尼、馬來西亞、菲律賓及泰國,遠至墨西哥及波蘭,甚至福建、貴州、湖南、四川、浙江等內地省份的展團,均展示各自產地的最新食品、服務及科技趨勢。博覽為期3天,首2天會向業內買家開放,最後一天將同時開放予公眾。
除美食商貿博覽外,美食博覽亦同場於本周四至下周一(15日至19日)期間舉行。貿發局指,餐飲業在目前經濟環境下面對挑戰,冀透過針對公眾的美食博覽吸引市民及遊客消費,又指美食商貿博覽吸引世界各地買家,相信他們留港消費亦有助本港餐飲及零售業。