美食展明開鑼 參展商推優惠谷消費 1蚊雞鮑魚鹹豬手
2024年08月14日 17:00
東網電視
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潘權輝希望用「1蚊鮑魚」的遊戲作推廣。(陳德賢攝)
美食博覽將於明日(15日)開鑼!美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽將由明日起一連5日在灣仔會展舉行。而美食商貿博覽及香港國際茶展兩項展覽,則會由明日起一連3日同場舉行。今次5個展覽首次以4大主題貫穿展期,共有約1,860間參展商,一般成人票價為30港元。展覽亦有多項優惠刺激市民消費,多間參展商將推出「1蚊優惠」,例如「1蚊一隻雞」、「1蚊鮑魚」等。有參展商對人流感樂觀,推出多項優惠盼刺激銷情有5%至10%增長。
五豐行負責人伍小姐表示,對今年人流和銷情沒有特別預估,但推出多項優惠例如「一蚊一隻雞」和8,000港元獎品等活動就「一定有期望」,今次又額外入更多不同類型的貨品,她希望能成功推廣品牌予更多市民認識。安記海味董事總經理潘權輝表示,現時經濟較差,為求變也推出了新產品,在美食節開售,並希望用「1蚊鮑魚」的遊戲作推廣,令參加市民「入到場都開心啲」,今年又首次加入熟食環節,他坦言熟食攤位「計來計去都搵唔到錢」,但「純利有無都唔緊要,最緊要做多啲(生意)」,以及讓市民嘗試更多產品,帶動市民「回頭」購買。
另一在首日有售限量「1蚊德國瑞士汁鹹豬手」及「1蚊慢熬松茸濃湯鮑翅」的天慧環球食品,其負責人Chelsea表示,對人流感樂觀,認為去年的「1蚊」優惠反應不錯,故今年再次推出。她又指為增加銷量,現時市面上的定價亦有下調,在美食展有再做減價,期望生意額有雙倍升幅。推出「1蚊和牛西冷」的Karoo South Africa的負責人黃先生表示,在北上消費熱潮下,今年對人流和銷情都有少許擔心,但會保持樂觀態度,他們亦推出了現場即食和牛丼飯,相信「廿蚊一碗飯,係成個展銷場都無人做到咁平。」
美食博覽將會每天舉行幸運大抽獎,送出包括廚具、傢俬、美容產品療程、美食和健康產品等。而只舉辦3日的香港國際茶展,會在第3日開放公眾入場,有份參展的金百加,其總經理黃浩鈞表示,展銷價格時「未試過做到咁平」,希望除香港市場外,可以繼續推廣海外市場,並聯繫更多未來合作夥伴。