美食博覽會展開鑼續推「1蚊鮑」 無派消費券商戶睇淡銷情
2024年08月15日 12:41
東網電視
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一連5日的美食博覽今日(15日)於灣仔會展開鑼,今年另外亦有家電和國家茶展等5項展覽,一共約1850家參展商參加,來自30個國家和地區。今早9時半展館外已排起長龍,不少人帶同手推車準備掃貨,有排頭位市民更表示早於昨日(14日)已於會展門外排隊。踏入10時美食博覽開始,一眾市民紛紛趕往心儀商戶的攤位,搶購有名額限制的優惠商品。
有商戶今年繼續舉行1蚊搶鮑魚遊戲,3組參加者互相較量,獲勝一組可取得500罐鮑魚,其餘兩組各亦可獲得150罐鮑魚。盧先生是其中一位獲勝組別的參加者,他認為贏得500罐鮑魚已物有所值,排多久都值得,與隊友平分後亦會與親戚朋友共同分享。被問到會否日日都食鮑魚,他表示會適可而止,「唔係話唔食,最緊要視乎自己身體承唔承受到。」又指要找親戚來幫助,才可將鮑魚搬回家。
推出搶鮑魚的安記海味董事總經理潘權輝指對銷情較保守,出今年市道自過年後都「普普通通」,所以今年推出蟹黃鮑魚等新產品,以及設置熟食區吸引人流,以作應對,他希望今年營業額可以不少於去年,營業額有些少增長都很滿意。至於今年沒有消費券,被問到會否擔心影響消費意欲,潘權輝指公司推出優惠應對,希望可在經濟較差的環境下吸引到市民。
吳太太於早上到美食博覽購物,行了兩至三行攤位已花費了約200至300港元購物,她認為試食大大提升了她的消費意欲,例如剛剛經過一檔竹昇麵的攤位,就是在試食後被吸引而決定購買。不過她亦指出不少攤檔商品的售價與市面差不多,所以會集中購買有優惠的商品。
Jason在美食博覽中售賣玉子燒,他坦言人流明顯較過往少,以前博覽一開門已做到無停手,同一時段的一流只有大約3成,對生意審慎樂觀,笑言是「試下個市場比以前低幾多。」因應經濟較差,亦推出平便宜的商品,例如售賣20元一份的明太子蟹子燒賣,提供較便宜的選擇。