社協指餐飲業開工不足　建議停止相關行業輸入外勞

市道疲弱，令本地勞工就業及工資情況堪憂。社區組織協會副主任施麗珊今日(10日)在電台節目表示，有從事餐飲業的人士反映出現開工不足以及求職困難的情況。她指出，開工不足有不同原因，包括食肆生意不好要提早關門，甚至結業，都會令員工開工時數減少。

施續稱，曾經在去年開關時不錯的巿道，到今年普遍轉差。她認為，當局應該在優化輸入勞工計劃實行半年後就檢討情況，如果相關行業並不興旺甚至面臨困難，應先停止相關行業輸入外勞。

香港餐務管理協會主席梁振華在同一個電台節目表示，不少食肆近期生意下滑，招聘上「搶人」情況減少，但人手仍然緊張，仍有「請人難」問題，當中包括廚師、侍應及洗碗工等，未有聽聞業界有全職需要轉兼職的情況。他又稱，現時行業申請外勞數目大約2萬多人，政府批出約8千人，正式到港的外勞只有大約3千人。