昆明中学供应臭猪肉　校长免职多名官员停职

云南省昆明市官渡区长丰学校食堂供应臭猪肉事件曝光，区教体局及市场监管局随即调查。联合调查组上周六（19日）晚公布，校长及学校法定代理人免职处理。区教体局局长、教体局分管副局长及市监局分管副局长，均停职受查。

联合调查组指，家长上周三（16日）反映食堂鲜猪肉片有异味问题，证实鲜猪肉于当天宰杀，产地检疫证和两证两章齐全。猪肉经机器切片加工后未散热处理并用双层塑胶袋分装，在塑胶袋中存放近4个小时，又在食堂室温中摆放5个半小时，没有冷链运输和冷藏保存，因运输及储存不当导致变质变臭。经第三方专业机构同步检验，猪肉片挥发性盐基氮指标超出国家规定标准判定为不合格。长丰学校委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂，却未依规定向上级教育主管机关报备，对承包经营企业的经营资格审查及管理不到位，管理制度流于形式。

联合调查组对学校法定代表人履行办学主体责任不到位而立案调查，责成长丰学校依法重组董事会，修订完善董事会章程，强化依法履职、依法办校。同时责令润升物业服务有限公司停止经营，没收违法所得46万元（人民币，下同，约50万港元），罚款568万元（约622万港元），责令改正经营不合格食品行为并罚款10万元（约11万港元），责令食材供应商停止经营，接受调查。