法国芝士疑受细菌污染　进口商已停售下架正回收

法国当局发出通告，指一款由法国进口的芝士可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染，正进行回收。食物环境卫生署食物安全中心今日(22日)表示，初步调查发现进口商Noja Fine Trade Limited曾进口受影响的有关产品，该进口商已把受影响产品下架和停售，并展开回收。

涉事产品为法国Fruitiere des Jarrons的Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese，净重500克，最佳食用日期至2024年12月16日。市民可于办公时间致电有关进口商查询产品的回收事宜。

小肠结肠炎耶尔森氏菌可引起耶尔森氏病，其病征如常见的肠胃炎症状，例如发烧、腹泻(幼童常有带血腹泻)和腹痛等。这种细菌通常是透过进食或饮用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未经巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶尔森氏病，但幼童、长者和免疫力弱人士风险较高。