新鲜牛肉验出二氧化硫　何文田街市粮食店涉违规

九龙城何文田街市一新鲜粮食店，有新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，食物环境卫生署食物安全中心今日(28日)表示，正与涉事新鲜粮食店跟进有关违规事项。

食安中心透过恒常食物监测计划，从九龙城何文田街市的涉事新鲜粮食店检取该新鲜牛肉样本进行化验。结果显示，样本含百万分之838的二氧化硫。根据《食物内防腐剂规例》，在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款5万港元及监禁6个月。