南宁山羊灌食增重 送无牌屠场处理
2024年12月28日 12:04
东网电视
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广西南宁市有商贩从云南、四川及贵州等地收购山羊后,强行从羊口灌入草料增加重量从而提高售价。宰杀山羊的屠场并没有检疫证明,但同时处理运输期间死亡及活活撑死的山羊,羊肉流向餐桌成为食品安全隐患。事件曝光后,南宁市隆安县政府周六(28日)通报,多部门近日组成联合调查小组到场调查,已对现场实施临时管控措施。
新京报周六报道,记者自11月下旬收到南宁有人非法给即将上市的山羊灌食增重,暗访后发现屠宰的山羊几乎没有检验检疫,抵达南宁后送进多个非法灌食点灌注草料,增重后运往广西新又鲜肉制食品有限公司的牛羊交易中心屠宰和交易。本月初有不少满载山羊的货车开入路边简陋的棚子中,工人将饲料倒入容器中,有人用白色胶管深深插入山羊喉咙,并透过高压将饲料灌入山羊腹中,山羊发出惨叫声。有知情人士表示,此方法俗称“保养”,在业内见怪不怪,更有山羊活活撑死,即使是活羊也无法继续饲养。
西乡塘区农业农村局工作人员表示,交易中心没有经过执法机构监督,不符合规定。惟交易中心负责人表示,没有检疫合格证的情况十分普遍,只有运送到超市或学校的羊才需要相关证明,届时可用400至600元人民币(约429至644港元)购买检疫证明。食品工程博士云无心指出,消费者无法分辨因病致死的禽畜,存在很大的食品安全隐患。