內地客消費力難回以往水平　餐飲業界籲認清形勢「沒那麼遍地黃金」

聖誕假期剛完結，本身經營餐飲集團的優質旅遊服務協會主席黃傑龍今日(28日)表示，今年多了港人原意留港消費，加上一簽多行恢復，令市面變得熱鬧，估算餐飲業生意按月最多可升一至兩成，惟按年仍下跌一成。

黃傑龍指內地旅客消費力已正常化，由過往的高位回落，以過夜客計由新冠疫情前高峰平均每人5,000多港元，跌到現時2,000多港元，即大減約六成，與國際旅客貼近，故他認為不應幻想內地旅客消費力於短期內回升至以往水平，餐飲零售業界亦應要認清形勢，「你都會有生意做，當然就沒有以前那麼遍地黃金。」

對於政府今年年中推出好客之道運動，黃傑龍稱近半年收到不少商戶表示希望加入「優質旅遊服務」計劃，強調會重質不重量，未來會繼續推動業界提升服務，亦計劃來年將「優質旅遊服務」計劃擴大至更多行業。

至於社會有聲音認為可將「優質旅遊服務」計劃推廣至的士業界，黃傑龍表示過去最大的難題在於的士是隨手截，不會在看到「優」字後才上車，但現在有的士車隊，變化空間會較大，將來或有更多可能性。

另外，黃傑龍續指另一個重點想推動伊斯蘭飲食，期望更多食肆取得清真友善認證，尤其是當局在戰略上想尋找更多新客源，暫時而言中東、伊斯蘭旅客來香港不是最大份額，期望做好後可拓展中東及伊斯蘭客源市場。