内地客消费力难回以往水平　餐饮业界吁认清形势“没那么遍地黄金”

圣诞假期刚完结，本身经营餐饮集团的优质旅游服务协会主席黄杰龙今日(28日)表示，今年多了港人原意留港消费，加上一签多行恢复，令市面变得热闹，估算餐饮业生意按月最多可升一至两成，惟按年仍下跌一成。

黄杰龙指内地旅客消费力已正常化，由过往的高位回落，以过夜客计由新冠疫情前高峰平均每人5,000多港元，跌到现时2,000多港元，即大减约六成，与国际旅客贴近，故他认为不应幻想内地旅客消费力于短期内回升至以往水平，餐饮零售业界亦应要认清形势，“你都会有生意做，当然就没有以前那么遍地黄金。”

对于政府今年年中推出好客之道运动，黄杰龙称近半年收到不少商户表示希望加入“优质旅游服务”计划，强调会重质不重量，未来会继续推动业界提升服务，亦计划来年将“优质旅游服务”计划扩大至更多行业。

至于社会有声音认为可将“优质旅游服务”计划推广至的士业界，黄杰龙表示过去最大的难题在于的士是随手截，不会在看到“优”字后才上车，但现在有的士车队，变化空间会较大，将来或有更多可能性。

另外，黄杰龙续指另一个重点想推动伊斯兰饮食，期望更多食肆取得清真友善认证，尤其是当局在战略上想寻找更多新客源，暂时而言中东、伊斯兰旅客来香港不是最大份额，期望做好后可拓展中东及伊斯兰客源市场。