50元雞蛋仔似煲墊 生牛肉球上枱奉客

2025年01月07日 19:27
東網電視
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政府將重心全放在旅遊業一門副業上,似乎忽略了作為主業的金融和創科業,因此被外界質疑錯焦點,倒不如擦亮「美食之都」的招牌。說起本地特色美食,就令人想起蛋撻、菠蘿油以及雞蛋仔。《東呼即應》留意到早前有網民在社交平台上載短片,指在中環一個大型嘉年華活動上購買了50港元一底的雞蛋仔,但是賣相就不大吸引,其他網民更諷刺說像「煲底墊」。
平時市面街舖賣的雞蛋仔,一底大約10港元至20港元,外面香脆、內裏鬆軟。但短片該底貴價雞蛋仔看來已經不開胃,還引來「劏客」嫌疑,難怪有網民說「香港是水魚之都」。雖則好不好吃見仁見智,但如果食物未煮熟就擺上枱奉客,就更令人一肚氣了。
另外,有網民在酒樓吃點心,竟發現蒸籠的牛肉球未熟,夾開是漿糊狀,似乎還是生肉。他在社交平台發文說,「真係『生』竹牛肉,老細都唔知點做嘢,不如執咗佢」。所以說本港餐飲業生意淡靜,和內地飲食業相比慢慢失去競爭力,並不是沒有原因。