世界華人：加州少數族裔超巿搶華人客

加州向為美國華裔主要聚居地，華資超市亦如雨後春筍，吸引異族民眾光顧，不過近年有逆轉趨勢。韓裔、墨西哥裔等其他少數族裔開辦的超市，紛紛挑戰華資超市，除價格更低廉，貨品更迎合華人口味，且刊登中文廣告作招徠，已吸納不少華人光顧。

根據政府去年數據，加州華裔人口約110萬，是全美華人最多的州分，三藩市灣區及南加州等華人聚居地開了不少華人超市。不過，近年加州出現不少由其他少數族裔開設的超市。三藩市灣區的韓裔移民近年增加不少，各地的韓國食肆、超市甚至購物商場愈來愈多。

多家韓國超市均表示沒有華裔顧客的比例數據，但部分超市已在當地中文報章登廣告，收銀員更通曉中文。其中1名來自中國東北的韓裔收銀員稱，近來華裔顧客愈來愈多，該店有3至4名職員會說中文。光顧韓資超市的當地華人黎先生接受本報訪問，表示該店位置方便，食品及環境整潔，價格合理，產品種類亦齊全，他稱：「除非需要特別的中式食材或鮮魚，否則毋需專程前往華人超市。」

拉丁美洲裔佔加州人口近4成，墨西哥裔超市遍布各地。大型墨西哥裔超市負責人查維斯表示，沒有刻意在華裔社區宣傳，不過近來華裔顧客明顯增加。記者甫進該超市在三藩市的1間分店，即發現該店出售華人農曆新年必備的「有枝有葉大桔」。有華裔家庭在店內向本報稱，除中國貨外，該店一些墨西哥特式食品，亦吸引家人嘗試。

當地的日本、印度等其他少數族裔超市亦吸引部分華人光顧，加上美國傳統主流超市陸續增添亞洲產品及特色，例如贈送利是封等，華資超市面臨不少挑戰。不過亦有華裔民眾表示，華裔超市的「家鄉味」，其他族裔的店舖難以取代。