失眠夜飲牛奶　效果好過鎮靜劑

晚上無法好好睡覺，但又不想服用安眠藥，不少人都會選擇喝點溫暖的牛奶。近日南韓有研究甚至發現，喝牛奶不單是在心理上，而是實際上助人體分泌有利入眠的荷爾蒙，效用可與鎮靜劑相提並論，不過這只限於晚上。

南韓三育大學的學者在老鼠身上作實驗。他們分別在早上及晚上給老鼠喝牛奶，發現晚上喝的一組明顯比另一組分泌更多色氨酸（Tryptophan）和褪黑素（Melatonin），它們都有助減低焦慮感，幫助入眠。其中「喝晚奶組」的色氨酸分泌量比「喝早奶組」多24%，褪黑素分泌量更是10倍。

研究員指，晚上喝牛奶幫助入眠的效果，可與鎮靜劑相提並論，而那些晚上喝牛奶的老鼠，也明顯可以睡得更久。不過研究尚需對人體作更多測試。