歐美研究：1日3杯咖啡　醫生遠離你

咖啡是全球受歡迎飲品之一，每日約有22.5億人歎咖啡。根據兩項主要國際研究報告，咖啡迷和愛好者經常表示，喝下這些苦澀液體才感到活得有意義，但習慣也可能幫助他們活得命長久。

世界衞生組織轄下國際癌症研究機構（IARC）和倫敦帝國學院（Imperial College London）的研究人員對歐洲10個國家的50多萬人進行調查後發現，一天喝3杯咖啡的人，比沒有喝咖啡的人長壽，患上循環和消化系統疾病的風險也比較低。

此外，一項對超過18萬名不同族裔美國人進行的調查也發現，每天喝一杯咖啡的人，死亡風險比沒有喝咖啡的人，低了12%；每天喝兩杯或三杯咖啡的人，死亡風險更降低18%。

調查也顯示，喝咖啡的人死於心臟病、癌症、中風、糖尿病、呼吸道疾病和腎病的機率，比一般人低。

不過，沒有參與相關研究的專家提醒人們小心解讀這些研究結果。例如，歐洲的研究排除了患癌症和心臟病或糖尿病人，調查對象主要是35歲以上一般身體健康人士。