醫學浮世繪：保健食品與東床快婿-蘇上豪 外科醫師
20150215
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竹林七賢-頤和園長廊彩繪。這七人每天聚在一起，做一些放浪形骸、驚世駭俗的舉動—可以合理推斷，大抵是服用了五石散。（翻攝網路）
現今的保健食品充斥坊間，形形色色可說是令人眼花撩亂，但大抵上不外維他命、魚油還有各種植物的萃取物，至於效用如何，有很多學術論文可以參考，在此不再多言，不過最近讀到一個「東床快婿」的成語典故，讓我對魏晉南北朝一些文人雅士流行的保健食品，有了進一層的認識。
「東床快婿」是出自「世說新語」裡的「雅量篇」，故事說到當時的太傅郗鑒，有個女兒叫做郗璿，長得很漂亮，想和王導做親家，於是特別派遣一位門生送信給王導，希望從王家子弟裡挑選出一位女婿。
王家那時未婚的子弟很多，王導也很難從中選出一位，於是告訴郗鑒的門生說：「我家的弟子都在東廂房，你可以去那裡選看看。」
遵照王導的指示，郗鑒的門生去了東廂房，看了王家眾多的子弟之後，也做不了主，於是向王導告辭，說要回去請示老師再做定奪，於是在返回後向郗鑒報告：「王家的子弟都不錯，可是因為知道我去選女婿，表現都很拘謹，但是有一人卻在床上坦胸露肚，一點也不在乎。」
郗鑒聽了之後反而很高興，當下告訴他的門生，要選那位坦胸露肚、不矯揉造作的人當女婿，而此人並非別人，而是日後大名鼎鼎的「書聖」王羲之。
所以，日後談到別人或自己的女婿時，有人會用「東床快婿」，正是用了王羲之在東廂房坦胸露肚的典故。
世說新語中，雖然談到王羲之的態度是從容自然，但是根據某些歷史學家的推論，他當時並非神態自若，應該是服用了當時文人雅士最流行的保健食品「五石散」而燥熱難耐，所以不得已在東廂房的床上寬衣解帶，坦胸露肚以除身上的熱氣。
這五石散，又叫寒石散，相傳是東漢名醫張景仲所發明的，主要有五種主要成分，分別是「石鐘乳」、「紫石英」、「白石英」、「石硫磺」、「赤石脂」等，當然也有一些其他輔料在其中，不過張景仲是利用此藥方治療傷寒的病人(指寒病病人，非傷寒病人)，因為此藥方性燥熱，對他們有助益。
而五石散為何會在魏晉文人雅士間流行，史料認為是當時的文人何晏帶頭的。據說他依了張景仲的方子，又在之中加了一些料，結果吃了之後讓他神明開朗，體力增強，性號漁色的他，覺得服用五石散之後更加威武，所以向周遭的親友大力推薦。
五石散據後世研究，服用了之後，人的心情會容易亢奮、渾身燥熱，身體的肌膚觸覺變的高度敏感，要吃冰冷的食物、脫衣裸袒、運動出汗等方式來散發藥力，即所謂的「散發」，為了它而運動叫「行散」。
這種躁熱如果發散得當，體內疾病會隨毒熱一起發出，如果發散不當，據說不死也會半條命；而散發的重點就是要多步行運動，而且要吃冷食，唯一例外就是要喝「溫酒」，據說西晉的裴秀就是喝了冷酒而致命。
所以無怪乎魏晉南北朝有所謂的「竹林七賢」，每天聚在一起，做一些放浪形骸、驚世駭俗的舉動—可以合理推斷，大抵是服用了五石散之後，身上燥熱難耐，只得脫光衣服在竹林裡「裸奔」，加上又喝酒，在微醺的心情下，自然更不顧旁人的眼光了。
因此，當看到王羲之不顧外人來「選婿」，沒有表現莊重矜持，反而還在床上坦胸露肚、怡然自得，有史學家會將它推論是服用「五石散」的關係，自然有其道理。
如果你問我，身為醫師會如何看待這件事？我倒有個另類的想法，可能我就不會像一開始那樣，把「五石散」當成保健食品來看，換個角度來說，把它對比成今日風行於年輕人之間的「K他命」也不為過？！
不管在哪一個時代，要逃避生活壓力的方法，似乎看起來都差不多。