台致癌豆乾風波擴大 維力炸醬麵中「毒」招

20141218
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維力炸醬麵和大乾麵老北京炸醬風味的油包疑用含二甲基黃的腐板製造。(中央社)
台灣致癌豆乾的食安問題進一步擴大,知名的維力炸醬麵也中招,逾1300包麵已被封存,維力食品8項產品使用含禁用染劑「二甲基黃」的問題腐皮,18日起全面下架。而台灣的食藥署18日通報,毒豆乾產品增加一倍至73款,多款台灣有名的豆乾也在列。
彰化縣衞生局18日表示,追查發現維力曾於今年3月至7月,向使用二甲基黃的裕香公司購買可能問題腐皮,用於加工炸醬麵的調味油包,並製成碗裝維力大乾麵老北京炸醬風味,以及7款大小不一的炸醬麵。衞生局18日封存1334包麵,以及回收廠房內約3000公斤炸醬麵半成品油包,估計市面還有5萬包受影響的炸醬麵,已要求各超市下架。
維力18日發聲明表示,將上述產品緊急送驗後並未檢出二甲基黃,但公司仍決定立即展開預防性下架回收,並安排消費者退貨、退款。維力11月已捲入黑心油風暴,現在又因染劑中招,公司表示,希望政府能針對原料加強食安把關。
而食藥署18日再公布毒豆乾的追查進度,針對芊鑫實業社涉嫌在生產芊鑫豆製品乳化劑時非法加入二甲基黃,已查明裕香在內的23家下游廠商受波及,包括知名的萬益豆乾、唯新豆乾和太珍香豆乾,必須下架的問題產品從36項增至73項,目前已下架回收1萬多公斤。