好吃到令人淚奔 流淚吐司夯到爆

20150202
東網電視
更多新聞短片
台中市僑光科技大學一條要價2百元的流淚土司,必須經由低溫發酵24小時,才能吃到口感綿密,好吃到令人流淚,因此被稱為流淚土司。(互聯網)
有多好吃?好吃到讓人淚奔,台中市僑光科技大學一條要價2百元的流淚土司,都是由學生實習手作成品,不是天天有,由於料好實在,幾乎一開門就秒殺,熱賣程度一點不輸專業烘培坊。
僑光科大餐飲管理系老師涂政邦指出,招牌的流淚土司一天限量16包,配方、用料都來自日本,用得是1公斤超過120元的日本進口麵粉,較台製貴3倍,且必須經由低溫發酵24小時,才能吃到口感綿密,好吃到令人流淚,因此被稱為流淚土司。