屏東科大展瀕臨絕種宮廷雞　民眾爭相留影

由屏東科技大學動物科學與畜產系主辦的「世界蛋品日」，校方邀請民間飼養業者展示特殊寵物雞，其中一對瀕臨絕種的宮廷雞據說是清朝時期慈禧太后御用雞種，在現場最受矚目，擔心稍有差錯，飼主歐俊欣緊盯全場。

宮廷雞又名太后雞，外貌特徵為頭頂鳳毛、腳生羽翼、頜下則有鬍鬚，加上肌纖維細膩，體型只有普通肉雞的三分一，肉質吃起來鮮美、毫無腥味。歐俊欣說，雞隻在對岸已經瀕臨絕種，20年前曾由中國瀕危動物研究中心進行繁殖，不料，十多隻種雞在2000年因雞瘟全數滅絕，從此在對岸不再出現。

十多年前，台灣透過雉雞交流名義跨海到對岸取得受精雞蛋，歐俊欣輾轉獲得兩顆，正巧是一公一母，透過交配繁殖，意外繁殖成功；他允諾送給屏東縣辜嚴倬雲植物保種中心100隻進行育種，目前已交貨50隻，預計半年後就能達到目標。

昨日上午宮廷雞罕見公開展示，民眾除能近距離接觸，還有機會合影，成了現場最熱門的攤位，但看得飼主膽戰心驚，不過卻說這是甜蜜的負擔。歐俊欣說，當初飼養稀有觀賞雞，就是希望將瀕臨絕種生物延續生命，讓下一代不只透過圖片、還能實際面對面接觸，目前飼養場地也整理完畢，未來只要學校教學所需，他都願意讓孩子免費參觀。