屏東老眷村懷舊　外省腔饅頭叫賣聲再響

多年前隨大陸軍人遷台帶來的眷村饅頭味如今再現！屏東青島街上眷村第二代葉慶元騎着單車，載着一箱滋味的饅頭、包子與豆沙包，用外省人獨有的口音沿途叫賣。這些都是遷台軍人王志善，70多年從大陸帶來的手藝做成，他笑說謝謝這些眷村第二代孩子，為他延續令人懷念的眷村味。

「只要有孩子願意學做山東大饅頭，我不拿一毛錢，免費教他！」高齡90歲的王志善以濃厚的外省口音說，當年以撤退軍身份來台，眷村裏匯集來自大江南北的人，卻苦無田地耕種，只帶着家鄉技藝用饅頭、麵條等麵食販售謀生，至今成為眷村的思鄉滋味，為了能傳承下去，他願免費教學。

但凌晨2時當大家睡得正香甜時，他卻得起床擀麵，別人吃完早餐飯後散步時，他還沒收攤，所以很有人願向他學習，而現在王志善授旗給眷村第二代且致力於眷村文史工作的葉慶元，未來一年每逢周六將由葉慶元騎着單車，穿梭屏東的大街小巷，讓「饅頭、包子、豆沙包」的叫賣聲，繼續響徹街頭。

55歲蔡金美帶着就讀小學的女兒，向叫賣的老式單車購買王伯伯手作，兩人急不及待地就在老式眷村前啃了起來。本身為閩南人的她笑說，從小住在民族路上家中長輩都吃米飯，聽到這熟悉的腔調就嘴饞，憶起往日時光搭配簡單的饅頭，才知回憶如此清甜。