手信必選台灣豬肉紙　熱量爆燈食10日肥1公斤

不少香港人到台灣旅行都愛買肉乾作手信，但薄薄的肉乾原來熱量相當驚人，每日吃一包約600卡路里的肉乾，10日就會肥一公斤。特別是台灣肉乾種類繁多，熱量各不相同，要避免踩進熱量超標的地雷，消費者要小心挑選。

有台灣媒體專題報道，分析較常見的肉乾製品熱量與營養成分，其中豬肉紙熱量最高，每100克可達389至466卡路里，幾乎比特厚蜜汁豬肉乾多200卡路里。

報道指出，薄薄一片的豬肉紙吃起來爽脆不油膩，令人不知不覺就將整盒吃光，吃的人不自知，其實已攝取了超標的熱量。加上，豬肉紙調味重，大多為絞肉塑形再切片，不僅油脂比例高，為了成形還加入澱粉黏合，碳水化合物比例多，等同逼近一餐所需熱量，屬名符其實的「熱量之王」。