东网电视
更多新闻短片
天寒地冻最好品尝一些驱寒暖身的热辣新煲仔美食，食完成身暖晒。（互联网）
天文台预测除夕气温会降到摄氏10度以下，天寒地冻，最啱食驱寒暖胃煲仔饭或煲仔菜，除了多款中式煲仔饭外，连堪称日式煲仔饭的传统锅饭也是不错的暖身之选，吃完全身暖笠笠。
食神主理
港式烧腊食店CHOP CHOP由名厨戴龙师傅作顾问，由即日至2021年2月尾推出10款煲仔饭，当中包括日本肥牛窝蛋、鹅肝羊肚菌、鸡杂拼腊肠、排骨南瓜、腊鸭脾和黯然销魂煲仔饭，大家还可额外加配料作搭，配合来自黑龙江五常市每年只得一造的香米和纯天然豉油调配的甜豉油，味道无得叹，堂食或外卖均可。
黯然销魂煲仔饭：靓叉烧配本地初生蛋，美味富营养。 （互联网）
鹅肝羊肚菌煲仔饭：新颖配搭，鹅肝的油分渗入米饭内，油香四溢。 （互联网）
本地腊味
中环唐人馆推出的生晒腊味煲仔饭，选用本地天然生晒腊肠、润肠、腊肉和腊鸭，米粒加木鱼花水来煲，再加上师傅以猛火煲煮，不但让煲仔饭透出独有焦香，淋上自家制煲仔饭豉油，咸香惹味。
生晒腊味煲仔饭：选用本地腊味，配加木鱼水煲煮的米饭，惹味又有一丝鲜香。 （互联网）
矜贵食材
中环的都爹利会馆由即日至2021年1月30日推出新款冬日煲仔菜，包括传统的古法双冬羊腩煲、矜贵的原只南非三头鲍鱼栗子鸡煲和天白菇鱼肚花锦鳝煲，最后再来一口腊味煲仔饭，令人相当满足。提提大家，若选择外送或自取服务，每一个煲仔菜或饭的价钱已包括了砂煲按金，吃完后将砂煲交还餐厅便可退回按金。
天白菇鱼肚花锦鳝煲：天白菇吸收了鱼肚和鳝肉的汁，超级入味。 （互联网）
原只南非三头鲍鱼鸡煲：可选半只或全只三黄鸡，配三头鲍鱼，啖啖肉又矜贵。 （互联网）
菜式变饭
沙田四季芬芳推出5款新煲仔饭，部分搞笑以菜式变奏，如传统的枝竹羊腩煲变成身煲仔饭，听落都已觉有趣，另外还有银鱼仔虾乾带子、火焰奄仔蟹肉饼、药膳乳鸽及黄牛肉饼温泉蛋煲仔饭，美味的菜式再加米饭来煲煮，别有一番风味。同时间，餐厅于2021年1月1日至3日，推出自家制腊肠或鲜鸭润肠买3斤送1斤的优惠推广，食完煲仔饭再买腊味回家过冬，都几方便。（优惠斤数每日限量，售完即止）
药膳乳鸽煲仔饭：乳鸽用川芎、杞子、党参等焖煮后雪冻，再煮热吃更入味。 （互联网）
枝竹羊腩煲仔饭：羊腩煲吃得多，变做煲仔饭，酱汁配饭吃得一粒不剩。 （互联网）
日系煲仔饭
日本过江龙海街丼推出新的日式锅烧盖饭，师傅会在客人面前即席烹调，海胆锅烧盖饭选用青森县真直米，加木鱼汤和清酒炮制，最后放入海胆和青森县鸡蛋蛋黄，蛋汁和海胆拌匀来吃，鲜味又Creamy。另一款蟹肉海胆锅烧盖饭，加上鲜甜的松叶蟹肉，鲜味Double Up。吃到尾声可加入煲了4小时鱼汤，拌匀成茶渍饭来吃，又有另一番滋味。
鲜味的海胆锅烧盖饭和蟹肉海胆锅烧盖饭，鲜味满分。 （互联网）
吃得差不多再加鲷鱼汤来拌饭吃，又有另一层口感。（互联网）
