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【潮汕手切鲜牛肉套餐（3-4位）】仅$498（原价$698）便可吃到六种不同部位的牛肉，既有鲜爽嫩滑的牛胸油和牛嫩肉，也有肉味浓郁的鲜牛肉和牛展，还有弹牙爽口的牛丸和多重口感的牛杂，让你欲罢不能，鲜浓肉味一口接一口，沉醉在鲜牛味爆棚的世界里。（客户提供）
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【营业资讯】近年港人北上消费热潮不减，当中最受热捧之一的美食选择就是潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅主打手切新鲜牛肉，用清水或清汤为锅底滚烫牛肉，食出牛肉鲜嫩的原汁原味。掀起一波牛肉热潮，“潮”到冲过罗湖。正冬火锅料理、富城火锅海鲜酒家重磅推出潮汕手切牛肉火锅，让大家不用过关北上就可以本地叹到正宗潮汕牛肉火锅同步推出潮汕手切鲜牛肉套餐，适合三至四人享用原价$698现特价仅需$498，套餐包括潮汕鲜牛肉、潮汕牛𦟌、手切牛胸油、手切牛嫩肉、新鲜牛杂拼及潮汕牛丸各一份享用套餐更可获免费自家熬煮的美味牛骨清汤锅底，丰盛诱人的潮汕牛肉火锅盛宴定能满足你的饕餮品味。
生日额外加送优惠凡当月生日之客人惠顾上述套餐更可免费获赠价值$268的一份牛胸油牛舌双拼一众寿星翁们可以享受双重优惠！
正冬火锅料理、富城火锅海鲜酒家所提供的新鲜手切的潮汕牛有多种部位供应如吊龙、匙仁、牛尾等，吊龙肉位于牛颈脊，口感细腻嫩滑，是大多数部位中肉味最浓的；匙仁肉位于牛肩胛，因该部位牛经常运动，所以口感爽脆有嚼头。而本地火锅店较为罕有的部位是牛胸油及牛杂则是港人至爱。每一片肉都是由师傅手起刀落即叫即切，为顾客带来满满鲜味，务求让各位牛魔王的味蕾卷起一场滋味风暴。
正冬及富城共三间分店于即日起供应潮汕手切鲜牛肉套餐（3-4位适用）。
分店地址及电话：
正冬火煱料理
地址：旺角太子道西103-107号地铺
电话：2392 3610
富城火锅海鲜酒家
分店：黄大仙
地址：黄大仙环凤街33号凤祥楼1楼
电话：2320 2700
分店：太子
地址：太子运动场道21-27号运泰大厦地铺
电话：2380 0963
【极品手切新鲜牛】精选新鲜牛肉由切肉师傅亲手所切。手切新鲜吊龙新鲜吊龙由切肉师傅亲手所切。吊龙肉位于牛颈脊，口感细腻嫩滑，是大多数部位中肉味最浓的。（客户提供）
【潮汕牛丸】大大粒又饱满的潮汕牛丸是火锅必食之选牛丸吸收汤汁后弹牙牛味飘香。（客户提供）
【自家制美味牛骨汤底】牛骨味香浓而同时有丰富胶质，将其加入火锅中可为汤底增添风味令汤底愈煮愈浓郁。（客户提供）
【手切新鲜吊龙】新鲜吊龙由切肉师傅亲手所切。吊龙肉位于牛颈脊，口感细腻嫩滑，是大多数部位中肉味最浓的。（客户提供）
【潮汕鲜牛胸油】牛胸油是牛前胸的脂肪部分，一只牛只有两条，属稀有部位，看上去油腻，但实际上是一种软组织，口感爽脆而不腻。（客户提供）
【潮汕鲜牛𦟌】牛𦟌是牛的小腿肌肉。这个部位的肉比较结实，肉质纹路亦比较细密不肥不腻，味道鲜美。（客户提供）
【新鲜牛杂拼】新鲜牛杂十分适合火锅，口感丰富多变，有牛肚的爽脆，有牛肺的嫩滑，有牛肠的烟韧，一次满足你多个愿望。（客户提供）
